Czarnuszkowe mydło i powidło. #czarnuszka

Słońce zagląda przez okno, niebieskie niebo nastraja optymistycznie, po bardzo długich miesiącach oczekiwania. Na półkach czekają na mnie surowce do przetworzenia, mruga okiem hydrolat geraniowy, kusi pęk bylicy pospolitej. chociaż mnóstwo tam jeszcze nie opisanych rzeczy, które zasługują na wzmiankę, dziś wracam do jednego z moich ulubieńców – czarnuszki.

W czasie wiosennego przesilenia warto zastosować czarnuszkę jako naturalny środek wzmacniający.

Ma wiele właściwości, za które warto ją cenić dlatego zagościła u mnie na stałe i w domu i w kosmetycznym laboratorium.

Działanie czarnuszki
  • hipoglikemiczne,
  • przeciwzapalne,
  • antybakteryjne,
  • antywirusowe,
  • przeciwgrzybiczne;
  • przeciwpasożytnicze,
  • żółciotwórcze i żółciopędne,
  • odtruwające i uspokajające.

Czarnuszka siewna jest źródłem cennego oleju o niezwykłych właściwościach docenianych szczególnie przez osoby borykające się z alergiami, atopowym zapaleniem skóry i łuszczycą. Jeśli masz problemy skórne związane, z jednym z tych obszarów zaproś czarnuszkę do swojej kuchni i do swojej kosmetyczki, skutecznie wzmocni twoją skórę i pomoże pozbyć się zmian. Z dodatkiem wysoko nienasyconego oleju możesz wyprodukować krem, masło do ciała, olejek pielęgnacyjny.   Warto dobrze wybrać z jakiej „frakcji” surowca chcesz skorzystać.

Związki czynne – z czego wynikają właściwości surowca?

W zależności od tego jaką część surowca wybierzemy wprowadzimy do kosmetyku odmienne substancje aktywne:

– nasiona – zawierają olejek eteryczny, alkaloidy (nigelina), fitosterole, witamina E., saponiny triterpenowe, antrachinony,

– olejek eteryczny – tymochinony, tymol, karwakrol, tymohydrochinon, anetol, p-cymen, a-pinen, taniny, flawonoidy,

– bielmo nasion, bogate jest w walinę (flawonoid), triglikozydy kemferolu i kwercetyny.

– olej – zawiera kwas palmitynowy, erukowy, linolenowy, linolowy, arachidonowy, mirstycynowy, stearynowy.

Mechanizm działania

Zajadając czarnuszkę stymulujemy immunologicznie nasz organizm, zwiększa się liczba limfocytów cytotoksycznych (działanie odtruwające), działamy ochronnie na rzecz żołądka i wątroby.

 

Prosty przepis z wykorzystaniem nasion czarnuszki siewnej

Kiedy skóra jest „ustabilizowana” również możemy zastosować czarnuszkę doceniając tym samym jej możliwości pielęgnacyjne.  Skorzystajcie z mojego przepisu aby wyprodukować peeling czarnuszkowy na bazie migdałowego mydła potasowego.

Peeling czarnuszkowy

2 łyżki mydełka potasowego migdałowego

2 łyżki drobno zmielonej czarnuszki

2 łyżki oleju avocado

2 łyżki oleju z czarnuszki

10 -20 kropli olejku eterycznego pomarańczowego

Zazwyczaj pierwszy kontakt z tymi czarnymi ziarenkami mocy mamy w kuchni. Nie bez przyczyny – zastosowań różnych odmian czarnuszki jest tak wiele jak wiele aromatów i potencjału ukrytego w różnych gatunkach. Czarnuszka znana była ze swoich właściwości leczniczych w krajach Bliskiego i Środkowego Wschodu, stosowano ją przy dolegliwościach układu pokarmowego ale i problemach oddechowych ze względu na jej właściwości rozkurczowe. Zmielona, parzona może stanowić egzotyczny napój z dodatkiem plasterka cytryny i łyżeczki miodu, który poprawia trawienie i łagodzi dolegliwości układu oddechowego podczas kaszlu i zapalenia oskrzeli.

Napar z mielonej czarnuszki z cytryną stanowi świetne towarzystwo do domowych ciast.

Czarnuszka w miodzie

2 łyżki drobno zmielonej czarnuszki

150 ml miodu akacjowego (lub innego ulubionego)

Miód czarnuszkowy możesz stosować jako podstawę do nietypowej lemoniady, zalewając ciepłą wodą i dodając sok z cytryny przygotujesz ciekawy napój o bogatych właściwościach. Ale to nie wszystkie zastosowania – o poranku spróbuj pysznego pieczywa żytniego z wiejskim masłem z dodatkiem miodu czarnuszkowego, popij kawą z dodatkiem mielonych ziaren tej rośliny a dzień zacznie się naprawdę wyjątkowo!

Herbata mocy.

This gallery contains 5 photos.

Na dobry początek zapraszam Was na herbatę, wszak jesień nastała straszna, mokra i zimna. Wraz z jesienią przyszła tęsknota za miękką trawą, ciepłym wiatrem i zapachem łąk. Na dokuczające niedostatki temperatury (i nie tylko) można jednak coś zaradzić. Jak przystało na czarownicę z Gór Świętokrzyskich… czytaj dalej